Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
23:24 

фруктовый пирог из Базиликаты

В жизни всегда не худо иметь при себе немного крошек от пирога, если хочешь быть бескорыстно любимым. (с)
я вот прям ща кончаю от этого вкуса.....
не надо тем. кто за рулем.. вернее, надо всем, просто руль отложить!


"а зимой, когда на улице холодно и неуютно, на сладкое хочется все же не свежих фруктов, а чего-то теплого. И вот тогда на выручку приходит такой вот фруктовый пирог" (с)

надо:
2 груши
2 яблока
2/3 стакана сахара
1/2 стакана молока
4 яйца
4 сухих печенья
1/3 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя (10 грамм)
1 рюмка рома (я сначала налила, потом прочитала, что надо меньше :shy: )
корица
сливочное масло для смазывания


1, очистить яблоки и груши, порезать ломтиками, положить в миску, засыпать сахаром и залить ромом. оставить на час. прикрыть, чтобы важное не испарилось :gigi:
2,взбить яйца с оставшимся сахаром, добавить муку с разрыхлителем, печенье, корицу и молоко. перемешать до однородности, аккуратно добавить фрукты.
3, форму смазать маслом, посыпать мукой, выложить смесь. выпекать при 180гр. 40 мин

непрерывный оргазм гарантирован. пойду еще кусок съем :lip:

рецепт из книги Гастронома, Итальянская домашняя кухня.



да, выглядит не ахти.. но вкус...о вкус....


и не спрашивайте, кто съел половину :shy:

@темы: Сладкое

Комментарии
2009-12-05 в 23:50 

Самый прекрасный день в моей жизни? Это была ночь.
где фотодоказательства???

2009-12-05 в 23:53 

В жизни всегда не худо иметь при себе немного крошек от пирога, если хочешь быть бескорыстно любимым. (с)
Wild Cat N :shy: почти съела!

2009-12-05 в 23:54 

Самый прекрасный день в моей жизни? Это была ночь.
mammamia
быстро фоткай то, что осталось

2009-12-05 в 23:56 

В жизни всегда не худо иметь при себе немного крошек от пирога, если хочешь быть бескорыстно любимым. (с)
Wild Cat N :shuffle: иду!

2009-12-06 в 00:05 

В жизни всегда не худо иметь при себе немного крошек от пирога, если хочешь быть бескорыстно любимым. (с)
опоп!

2009-12-06 в 00:07 

KatjaRa
=^..^=
А печенье как - измельчать?

2009-12-06 в 00:09 

В жизни всегда не худо иметь при себе немного крошек от пирога, если хочешь быть бескорыстно любимым. (с)
KatjaRa ну да, крошками.
но я вообще его не положила, ну нет дома печенья) добавила чуть больше муки

2009-12-06 в 00:59 

Never Mind
98 percent of your problems are nearly illusive and only existing in your mind.
какая интересная форма с дыркой посередине!

2009-12-06 в 01:09 

Лера
Всегда любите друг друга всей душой. В мире нет почти ничего, кроме любви.
Ааа, даже я захотела ЭТО сделать. Вроде бы и несложно.

2009-12-06 в 01:17 

- РИО -
А мне??

2009-12-06 в 07:29 

тетушка Виджи
у самой от одного описания сейчас оргазм случится

*сохранила рецепт...интересно, в обычной бездырчатой форме получится?*

2009-12-06 в 11:17 

В жизни всегда не худо иметь при себе немного крошек от пирога, если хочешь быть бескорыстно любимым. (с)
Never Mind кексы лучше пропекаются! :old:

Лера даже легче, чем написано!

Рио-Рита заходи!!!

тетушка Виджи да, получится! в книге на картинке без дырки))

2009-12-06 в 15:21 

Peace Frog
шпион с Юга
На форму каких размеров рассчитано такое количество теста?

2009-12-06 в 15:25 

В жизни всегда не худо иметь при себе немного крошек от пирога, если хочешь быть бескорыстно любимым. (с)
Peace Frog ой, в см не скажу..
диаметр вот тут видно приблизительно относительно руки. классическая такая

2009-12-06 в 18:20 

Peace Frog
шпион с Юга
mammamia Оке, только на глаз сложно определить,24 это см. или 27=/ Ну да фиг-то с ним.
А вот вопрос более принципиальный: там тесто действительно должно быть ТАКИМ жидким, что на 4 яйца треть стакана муки? у меня оно, конечно, сейчас печется, но мне больше сладкий омлет напоминает. С яблоками=/

2009-12-06 в 18:21 

В жизни всегда не худо иметь при себе немного крошек от пирога, если хочешь быть бескорыстно любимым. (с)
Peace Frog у меня выщло такое жидкое, но очень воздушное)
мне понравилось
думаю, что можно и ближе к шарлотке сделать, если нравится)

   

Сообщество "Обжираловка"

главная