10:43 

блины

В жизни всегда не худо иметь при себе немного крошек от пирога, если хочешь быть бескорыстно любимым. (с)
девочки, научите меня делать блины?
давайте рецепты сюда выкладывать

@темы: Завтрак, Закуски, Обед, Сладкое, Ужин

Комментарии
2008-03-03 в 10:45 

ой, можно оладушки с яблоками, только я не помню как)))))) как тесто замешивается не помню))))

2008-03-03 в 10:46 

В жизни всегда не худо иметь при себе немного крошек от пирога, если хочешь быть бескорыстно любимым. (с)
Рио-Рита спасибо, помогла!!! :gigi:
оладушки я тоже не умею!

2008-03-03 в 10:51 

Оладьи с яблоками

На 500 г муки - 2 стакана молока или воды,
2 яйца,
2 ст. ложки масла,
1 ст. ложку сахара,
0.5 чайной ложки соли,
25 г дрожжей,
3-4 яблока.

В теплом молоке или теплой воде развести дрожжи, добавить масло, яй-ца, сахар, соль и, тщательно вымешивая, постепенно всыпать муку, после чего посуду с тестом накрыть полотенцем и поставить в теплое место для подъема.
Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать тонкими ломтиками и перед выпечкой положить в готовое поднявшееся тесто, перемешать, после чего жарить оладьи на сковороде с разогретым маслом, причем тесто класть ложкой, смоченной в воде.

что-то и мне захотелось :cheek:

2008-03-03 в 10:54 

В жизни всегда не худо иметь при себе немного крошек от пирога, если хочешь быть бескорыстно любимым. (с)
:lip: истекаю слюной.. а блинов бы!!

2008-03-03 в 10:54 

Не пытайтесь понять женщину, а то, не дай бог, еще поймете!
Какие блины! У меня и сковородки-то маленькой нет...

2008-03-03 в 10:55 

В жизни всегда не худо иметь при себе немного крошек от пирога, если хочешь быть бескорыстно любимым. (с)
jule77 как какие? масленица!!!

2008-03-03 в 10:56 

о!! у меня даже блинница где-то валяется...осталась от антона..)))))))

2008-03-03 в 10:57 

В жизни всегда не худо иметь при себе немного крошек от пирога, если хочешь быть бескорыстно любимым. (с)
Рио-Рита остались от Антона, блины да блинница! привезешь? :gigi:

2008-03-03 в 11:00 

mammamia блинов испечь щи надо!

2008-03-03 в 11:01 

В жизни всегда не худо иметь при себе немного крошек от пирога, если хочешь быть бескорыстно любимым. (с)
Рио-Рита щи? блины? оладьи? оперделись-ка!

2008-03-03 в 11:02 

mammamia всё вместе %)

2008-03-03 в 11:03 

В жизни всегда не худо иметь при себе немного крошек от пирога, если хочешь быть бескорыстно любимым. (с)
2008-03-03 в 12:27 

Ceterum censeo Carthaginem esse delenda.
Ура-ура! И я хочу! Только не умею... ждем, пока кто-нибудь придет с рецептом блинов... а то яблок дома не имеецо...

2008-03-03 в 12:28 

В жизни всегда не худо иметь при себе немного крошек от пирога, если хочешь быть бескорыстно любимым. (с)
bukreja чую, что много нас тут таких - ждущих :gigi:

2008-03-03 в 12:32 

Ceterum censeo Carthaginem esse delenda.
mammamia, а кушать-то уже хочется... :duma2:

2008-03-03 в 12:33 

В жизни всегда не худо иметь при себе немного крошек от пирога, если хочешь быть бескорыстно любимым. (с)
bukreja я без обеда еще...

2008-03-03 в 12:34 

bukreja так сделайте тесто более жидким и сладким..и яблок не добавляйте - вот вам и блины))

2008-03-03 в 12:35 

В жизни всегда не худо иметь при себе немного крошек от пирога, если хочешь быть бескорыстно любимым. (с)
Рио-Рита по-моему, там разное тесто! :old:

2008-03-03 в 12:37 

mammamia блины разные бывают. :)

2008-03-03 в 12:38 

В жизни всегда не худо иметь при себе немного крошек от пирога, если хочешь быть бескорыстно любимым. (с)
Рио-Рита а ты мне каких напечешь?

2008-03-03 в 13:05 

She's playful. The boring would warn you be careful. (c)
mammamia, я их вот так делаю:

3 яйца
1 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соды
1 ч.л. соли
250 г. маргарина (растопить)

Взбить, добавить муки (чтобы тесто стало густое, примерно как на оладьи)
Затем постепенно (!), чтобы не было комочков влить примерно полтора литра молока (молоко не должно быть холодным). Иногда молока меньше надо, всё зависит от консистенции.
Сковородку слегка смазать маслом. Пекутся мигом.

Есть ещё рецепты более "толстых" блинчиков, но я не знаю... Может кто тут напишет?

2008-03-03 в 13:17 

mammamia волшебных!! оп оп

2008-03-03 в 13:21 

Ceterum censeo Carthaginem esse delenda.
Ой, обнаружила, что нет ни молока ни яиц... и только что ведь мимо магазинов ходила((
А я кстати, вот еще что нашла:
www.diary.ru/~Ega/?comments&postid=41273335

2008-03-03 в 13:22 

В жизни всегда не худо иметь при себе немного крошек от пирога, если хочешь быть бескорыстно любимым. (с)
* honey * о, пасиб!

Рио-Рита виртуальных че ль?

2008-03-03 в 13:23 

mammamia нет :lady: иных!

2008-03-03 в 13:24 

В жизни всегда не худо иметь при себе немного крошек от пирога, если хочешь быть бескорыстно любимым. (с)
bukreja тоже пригодится!
у меня ваше ничего нет, я на работе

2008-03-03 в 13:24 

В жизни всегда не худо иметь при себе немного крошек от пирога, если хочешь быть бескорыстно любимым. (с)
Рио-Рита иных? опять Лукьяненко?

2008-03-03 в 13:27 

Ceterum censeo Carthaginem esse delenda.
mammamia, на работе есть обеденный перерыв) Можно выйти и купить себе какой-нить блинчик...

2008-03-03 в 13:27 

mammamia блины они и в Африке блины, не будь маленькой :eyebrow:

2008-03-03 в 13:30 

В жизни всегда не худо иметь при себе немного крошек от пирога, если хочешь быть бескорыстно любимым. (с)
bukreja у нас тут в округе ничего не продается, а на обед я не пошла.. буду терпеть до дома, там пирог

2008-03-03 в 13:30 

В жизни всегда не худо иметь при себе немного крошек от пирога, если хочешь быть бескорыстно любимым. (с)
Рио-Рита а в африке крокодил

2008-03-03 в 13:31 

bukreja
Ceterum censeo Carthaginem esse delenda.
mammamia, пирог это значительно круче, чем блины, даже если они с вареньем... стоит подождать)

2008-03-03 в 13:33 

В жизни всегда не худо иметь при себе немного крошек от пирога, если хочешь быть бескорыстно любимым. (с)
bukreja блины - тоже круто, я их хочу

2008-03-03 в 16:16 

gerzigova
Поттеру на заметку. Главное правило серпентолога - чем ярче окрас, тем ядовитей особь.
www.good-cook.ru/tort/tort_259.shtml
Там и толстенькие блины и тоненькие.

2008-03-03 в 16:19 

В жизни всегда не худо иметь при себе немного крошек от пирога, если хочешь быть бескорыстно любимым. (с)
gerzigova ммммм ! пасиба!

2008-03-09 в 16:28 

вторая лягушка
Еще блины, правда, масленица уже финиш, но ниче, на выходных с утречка можно расстараться.
Предупреждаю сразу: блины - несладкие:)
В кастрюлю насыпаем муку, слой где-то толщиной в 2 пальца. Добавляем 2 яйца. Наливаем смесь из 1/2 литра горячей воды и 1/2 литра молока. Размешиваем. Добавляем 1 ч.л соли, разведенной предварительно горячей водой, соду на кончике ножа, подсолнечного масла 1/4 стакана. Консистенция должна быть как сметана. Выпекать с обеих сторон, на смазанной маслом сковородке:)
А их еще и фаршировать мона, кстати))))))

2008-03-09 в 23:04 

В жизни всегда не худо иметь при себе немного крошек от пирога, если хочешь быть бескорыстно любимым. (с)
Shapeauklyak я блины всегда ем!! пасиб!!

2008-03-16 в 12:21 

В жизни всегда не худо иметь при себе немного крошек от пирога, если хочешь быть бескорыстно любимым. (с)
я это по маминому рецепту сотворила тлько что:

3 яйца, 2 стакана молока, 2 столовых ложки сахара, чучуть соли, перемешиваем :)
аккуратно добавляем муку до консистенции густого кефира.
ставим на 5 минут постоять, разойтись ( я в это время побежала чистить зубки)
потом добавляем 2-3 столовые ложки растительного масла.
и выпекаем!

масло на сковороду лить не надо - оно есть в блинах! ;) ням! :top:

2008-05-15 в 21:35 

bukreja
Ceterum censeo Carthaginem esse delenda.
mammamia, приготовила, вкусно) только сковородку все равно смазывать надо маслом...

2008-05-18 в 20:09 

В жизни всегда не худо иметь при себе немного крошек от пирога, если хочешь быть бескорыстно любимым. (с)
bukreja хм, а может она не достаточно нагрелась? у меня сначала прилипали, а потом перестали

2008-05-19 в 05:27 

bukreja
Ceterum censeo Carthaginem esse delenda.
mammamia, не знаю, может быть... но я капитулировала после первого пригоревшего блина)) Смазала сковородки немножко маслицем и все дальше пошло... как по маслу, ага)

2008-05-19 в 09:34 

В жизни всегда не худо иметь при себе немного крошек от пирога, если хочешь быть бескорыстно любимым. (с)
хиии
вкуснющие они :) надо будет напечь!!

     

Сообщество "Обжираловка"

главная