• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: соусы/дипы (список заголовков)
10:53 

Chapeauklyak
вторая лягушка
Тут периодически спрашивают, что сделать с сальмоном. Один из самых простых вариантов - пожарить его и подать с каким-нибудь соусом.
Жарить, конечно, не на масле, а сначала бытро обжечь со всех сторон на горячей сковородке, а потом дать дойти под крышкой.

А соус вот такой, например:

1 стакан сметаны, по 1 столовой ложке (с горкой) каперсов, мелко нарезанных вяленых помидоров/sun dried tomatoes, мелко нарезанных свежих листьев мяты, свежемолотый черный перец по вкусу.

В качестве гарнира идеально подойдет самая обыкновенная вареная картошка.

@темы: Соусы/дипы, Обед, Ужин

22:17 

Брюки превращаются... :)

Гаспадыня
Из моего дневника

Дип из голубого сыра



Как это было

Этот дип можно с легкостью превратить в закуску, добавив к нему баклажаны.

Рулетики из баклажан



Как это было

@темы: Баклажаны, Закуски, Соусы/дипы

Сообщество "Обжираловка"

главная